מידע וביצוע פעולות לצורך התקשרות עם איגוד הרבנים.
בית עסק שבחר להצטרף לאיגוד הרבנים יכול לרשום את המילה או המונח כשר?
לא. אין להשתמש במונח "כשר" אין להשתמש במילים ע"פ ההלכה.
אין להשתמש במונחים אלו, במסעדה, או מחוצה לה, במודעת או באתרי אינטרנט.
אז מה מותר להציג בכתב?
מותר להכין שלט או דף מסודר ובו יפורטו הכללים שעליהם המסעדה שומרת
לדוגמה:
הקטניות עוברות ברירה ע"י המפקח, חומרי הגלם וכל המוצרים נבדקים ע"י המפקח, ירקות העלים מגיעים עם פיקוח הלכתי בנושא חרקים ועוברים שטיפה ע"י המפקח/הנאמן בסבון סטרילי המאושר ע"י הבד"ץ, הקמח מנופה בנפה בעלת צפיפות של 70 מ"ש המאושרת לניפוי מתולעים על פי הנהלים המחמירים ביותר.
הפירות והירקות מגיעים ממקומות מפוקחים בעניין תרומות ומעשרות.
הבישול במקום לדעת הרמ"א / לדעת מר בישול ישראל לחומרא.
כל המוצרים מגיעים מספקים כשרים החתומים על תעודות משלוח כדין.
הגבינות במקום בכשרות למהדרין של: בד"צ העדה החרדית / בד"צ הרב רובין / בד"צ בית יוסף וכ"ו
המסעדה / בית האוכל בפיקוח איגוד הרבנים פיקוח מזון בע"מ וכל המוצרים כשרים.
מותר לציין את שם המפקח בבית העסק בכל הפרסומים ללא כל אזכור בכתב שהמקום כשר אלא אם כן התקבלה תעודת כשרות של רבנות מקומית בנוסף לתעודה הקיימת.
הארות והערות:
חשוב לא להציג שום מצג או פרסום שלא הועבר לידנו לבדיקה באמצעות מייל המערכת:
rabisrael.kosher@gmail.com
אפשר לפרסם את כל הנהלים הנ"ל המתקיימים במסעדה, במודעות פרסום עלונים לשבת אתרי אינטרנט.
יש לציין כי לבית אוכל זה אינו מחזיק בתעודת הכשר מטעם הרבנות הראשית.
האם אני יכול להגיד ללקוחות בעל פה שהמקום כשר?
כל המגבלות שפירטנו אינן חלות על מצגים שבעל פה, מותר לומר בעל פה שהמסעדה כשרה, ושהכשרות ברמה למהדרין ( בעסקים המפוקחים ברמת כשרות למהדרין בלבד)
איך משלמים אצלכם על הכשרות ?
איגוד הרבנים בישראל פיקוח מזון בע"מ משלמים את שכרם של מפקחי ונאמני הכשרות. בארגון שלנו החל מיום הקמת הארגון יש נתק מוחלט בין משגיח למושגח וחל איסור מוחלט למפקח לקבל את שכרו באופן ישיר מבעל העסק.
האם המפקח יכול לשלול ממני את ההצהרה שאני כותב על כך שאני מפוקח של ע"י איגוד הרבנים בישראל פיקוח מזון?
בהחלט כן
במידה ואני רוצה להחליף מפקח הכשרות?
ניתן לפנות להנהלת הארגון בכל בעיה והממונה על הפיקוח ההלכתי באיגוד הרבנים בישראל פיקוח ומזון בע"מ או למזכירות. פרטי אנשי הקשר לצורך התקשרות יצורפו לנציג מטעם המסעדה במסמך שבו מרוכזים אנשי צוות הארגון.
לקוח נכנס למסעדה שלי מה אני מראה לו ולמי אני מפנה אותו ?
אם נכנס אליכם לבית האוכל לקוח ורוצה לדעת על הכשרות בעסק שלכם, אתם רשאים להראות לו את התעודה וההצהרה שיש לכם, בנוסף אתם רשאים להראות לו את כל התעודות משלוח הנמצאים בתיק הכשרות של המפקח הנמצא בכל בית עסק, כששואלים אתכם מי המפקח/משגיח/נאמן/רב יש למסור את פרטי ההתקשרות הכתובים על התעודה שהנפקתם בהכוונת הארגון.
האם איגוד הרבנים בישראל פיקוח ומזון בע"מ רשאי לשלול ממני את התעודה מבית העסק?
כן, וזאת רק לאחר שבעלי המסעדה ביצע עבירה חמורה כגון: מכירת בשרים ומוצרים שאינם כשרים, פתיחת העסק בשבת או סגירת העסק לאחר כניסת השבת, פגיעה בכבודו ובמעמדו של מפקח המקום וכל הפרה של נהלי הכשרות.
במידה ואיגוד הרבנים בישראל פיקוח מזון בע"מ מצא מכל סיבה שהיא שלא להמשיך את ההתקשרות עם בעלי המקום, הבעלים יוזמן לשימוע לפני הסרת הפיקוח במשרדי הארגון ובכך יוחזרו לבעלי בית האוכל כל פרטי אמצעי התשלום המעודכנים במערכת.
